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60分拡大版スペシャル! 日本と世界を結ぶ男「高澤直之」

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Numéro spécial de 60 minutes ! Takasawa Naoyuki, le pionnier japonais

  • Numéro spécial de 60 minutes ! Takasawa Naoyuki, le pionnier japonais

 

Pionnier de l'agro-alimentaire japonais, il sélectionne des produits pour les revendre à l'étranger. Il s'appelle Takasawa Naoyuki, et c'est lui qui a ouvert la voie du Moyen-Orient aux produits de la mer de Hokkaïdô, générant un chiffre d'affaires de plusieurs dizaines de millions d'euros. Aujourd'hui, pour diffuser le thé de Mie dans le monde entier, il met en place un projet de grande envergure ! Son point de départ : Dubaï, aux Emirats Arabes Unis. Il s'attaquera ensuite à l'Azerbaïdjan, riche en ressources naturelles et en plein développement. Découvrons comment il a ouvert les portes du monde au thé de Mie !

 

Numéro spécial de 60 minutes ! Takasawa Naoyuki, le pionnier japonais

 

Point "Esprit" à ne pas manquer 1 :

Objectif : ouvrir une voie commerciale au thé

Depuis 30 ans, le thé est un produit que les japonais consomment de moins en moins. Dans le département de Mie, les surfaces cultivées et la production continuent de diminuer. Mais à 7000 km du Japon, le thé de Mie a des perspectives ! Et pour y parvenir : une stratégie complexe et originale.

 

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Point "Esprit" à ne pas manquer 2 :

Takasawa Naoyuki, le pionnier qui ouvre des voies commerciales

Alors que les produits de la mer de Hokkaïdô stagnaient au Japon, il leur a ouvert une voie vers Dubaï et le Moyen-Orient, dégageant plusieurs dizaines de millions d'euros de chiffre d'affaires. Depuis, il est sollicité par les sociétés alimentaires et les collectivités locales pour ses qualités de pionnier. Aujourd'hui, il s'occupe d'exporter le thé de Mie.

 

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Point "Esprit" à ne pas manquer 3 :

Le défi de Dubaï

Plaque tournante économique du Moyen-Orient, Dubaï attire les produits de grande qualité des pays avoisinants et même du monde entier. Mais pourquoi Takasawa a-t-il choisi cette ville ?

 

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Point "Esprit" à ne pas manquer 4 :

Une gastronomie japonaise à la mode

A Dubaï, une tendance à l'obésité subsiste, et les habitudes alimentaires occidentalisées ont généré diabète et tension artérielle. C'est pourquoi la cuisine japonaise, réputée pour être saine, est actuellement très populaire. Le thé de Mie a toutes ses chances !

 

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Point "Esprit" à ne pas manquer 5 :

Une collaboration avec H.I.S., une agence mondiale

La société H.I.S. n'est plus uniquement une agence de voyages : elle participe maintenant à l'exportation de produits alimentaires. Après que Takasawa a ouvert la voie au thé de Mie, H.I.S. le soutient en faisant jouer son important réseau.

 

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Point "Esprit" à ne pas manquer 6 :

Créer un réseau à Dubaï : une tâche difficile

Takasawa connaît bien la ville : il y a exporté les produits de la mer de Hokkaïdô. C'est un marché florissant avec beaucoup d'acheteurs potentiels, mais même si les vendeurs ont tendance à vouloir imposer un prix élevé dès le départ, les acheteurs font très attention à leur argent. Takasawa jouera la carte du prix qui correspond à une grande qualité.

 

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Point "Esprit" à ne pas manquer 7 :

Un événement promotionnel

Takasawa crée l'événement : il invite des acheteurs et des influenceurs à venir goûter le thé et en rencontrer les producteurs. Obtiendra-t-il les résultats souhaités ?

 

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Point "Esprit" à ne pas manquer 8 :

Après Dubaï, l'Azerbaïdjan

Liant l'Asie et l'Europe, l'Azerbaïdjan se situe au bord de la mer Caspienne. Ses liens commerciaux avec les pays avoisinants sont forts, et en utilisant les accords des entreprises locales, il serait possible de toucher un marché de 900 millions de personnes. De plus, parce que c'est une zone de libre échangen, il n' y a presque pas de droits de douane sur les passages dans les pays voisins.

 

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Point "Esprit" à ne pas manquer 9 :

Le thé de Mie sera reconditionné sur place

L'Azerbaïdjan est un pays fortement industrialisé. Takasawa décide donc d'exporter le thé brut, et de permettre aux entreprise de le conditionner sur place.

 

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Point "Esprit" à ne pas manquer 10 :

Convaincre les partenaires

Au départ, les négociations avec les partenaires azerbaïdjanais piétinent. Ils ne comprennent pas pourquoi les feuilles de thé sont si chères. Takasawa décide donc de les inviter à Mie afin qu'ils y découvrent le processus de fabrication, et pourquoi ce thé est de si grande qualité.

 

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Point "Esprit" à ne pas manquer 11 :

Des produits conditionnés sur place

Les premiers sachets de thé sont enfin prêts en Azerbaïdjan ! Takasawa s'y rend avec un producteur pour en constater la qualité : après 7500 km de voyage, au minimum deux jours de transport, les feuilles de thé ont-elles conservé leur parfum ?

 

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Point "Esprit" à ne pas manquer 12 :

Un événement de lancement

Les partenaires locaux ont fabriqué des sachets de thé et du chocolat au macha. Il s'agit maintenant de les vendre. Takasawa organise alors un événement autour de ces produits... et cela déterminera leur sort ! Acheteurs, chaînes de télévision, médias, 200 personnes répondront à l'invitation.

 

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